Il gestionale per ristoranti che ti dice quanto ti resta, non solo quanto incassi
La cassa registra lo scontrino. Il commercialista chiude i conti mesi dopo. In mezzo c’è il lavoro di ogni sera: prenotazioni, tavoli, fornitori, personale. FortyCovers mette tutto questo in un posto solo e da ogni numero ricava quello che conta: quanto guadagni davvero.
Cosa deve fare un gestionale per ristoranti
Un buon gestionale non è un programma in più da aprire. È il posto dove finiscono i numeri che il locale produce già: i coperti prenotati e quelli arrivati, le fatture dei fornitori, le ore del personale. Se questi numeri stanno in cinque programmi diversi nessuno li mette mai insieme, e le domande importanti restano senza risposta.
Su quale piatto guadagni? Quanti coperti hai perso per chi non si è presentato? Questo mese sei in utile? FortyCovers è costruito per rispondere a queste tre domande ogni giorno, senza fogli di calcolo.
Tutto quello che c’è dentro
- Prenotazioni online senza commissioni dal sito del locale, in italiano, inglese e francese
- Piantina della sala con lo stato di ogni tavolo durante il servizio
- Food cost di ogni piatto, dalle grammature e dai prezzi dei fornitori
- Fatture elettroniche lette in automatico: il listino si aggiorna da solo
- Conto economico del mese e punto di pareggio
- Turni del personale con ore, costo del lavoro e controlli su riposi e straordinari
- Magazzino con carichi, scarichi e giacenze
- Conta coperti dal telefono, anche per chi entra senza prenotare
- Centro di controllo: ogni mattina, cosa non va, in ordine di urgenza
Pensato per chi lavora in sala, non in ufficio
FortyCovers è nato dentro un ristorante vero, da chi fa il servizio la sera. Per questo il personale di sala usa un conta coperti con un numero grande e sei tasti, e il titolare trova in cima alla pagina le cose che gli costano di più, non cento grafici.
Funziona dal browser di telefono, tablet e computer: non c’è niente da installare e, se cambi dispositivo, ritrovi tutto.
Ogni numero dice da dove viene
Accanto a ogni cifra FortyCovers scrive se è misurata (letta dal sistema), inserita (scritta da voi) o stimata. Se un dato manca, il gestionale lo dice invece di inventarlo. È la differenza tra un cruscotto che rassicura e uno che serve a decidere.
Quanto costa
Il piano Sala costa 59 € al mese e comprende sito, prenotazioni, piantina ed email automatiche. Il piano Locale, 99 € al mese, aggiunge food cost, conti, turni, magazzino e centro di controllo. Dal terzo locale il prezzo scende a 79 € per sede. L’attivazione costa 490 € una tantum: installiamo tutto noi. Prezzi IVA esclusa, nessuna commissione sui coperti e nessun vincolo.
Domande frequenti
Il gestionale sostituisce la cassa?
No. La cassa emette gli scontrini e resta com’è. FortyCovers lavora accanto: prenotazioni, sala, costi e personale, per sapere quanto rimane di quello che la cassa ha incassato.
Serve installare qualcosa?
No. FortyCovers si apre dal browser su telefono, tablet e computer. L’attivazione, con la sala disegnata e il sito pronto, la facciamo noi.
Va bene anche per una pizzeria o un bistrot?
Sì. Funziona per qualunque locale con sala e prenotazioni, piccolo o grande, qualunque sia la cucina: ristoranti, pizzerie, trattorie, bistrot.
Posso disdire quando voglio?
Sì, senza penali e senza preavviso. I dati restano vostri e ve li esportiamo quando li chiedete.
Leggi anche
- Prenotazioni online senza commissioniPrenotazioni online dal sito del tuo ristorante, senza commissioni sui coperti: calendario con chiusure e ferie, conferme per email in tre lingue e piantina della sala. Da 59 € al mese.
- Calcolo del food costCalcola il food cost di ogni piatto dalle grammature e dai prezzi dei fornitori, con le fatture elettroniche lette in automatico. Scopri su quali piatti guadagni e a quanto venderli.
- Gestione della sala e dei tavoliPiantina della sala in tempo reale: stato di ogni tavolo, unione automatica dei tavoli, lista d’attesa e previsione di quando si libera un tavolo. Il servizio sotto controllo dal tablet.
- Turni del personalePianifica i turni del personale di sala e cucina, calcola ore e costo del lavoro e ricevi avvisi su riposi, straordinari e doppi turni. Confronta il personale con i coperti prenotati.